4 fő részére

hozzávalók

• 2 maréknyi datolya
• 10 dkg tejcsoki
• 5 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 tojás
• 10 dkg liszt
• fél csomag sütőpor
• 1 csipet szegfűszeg
• 1 csipet fahéj
• 1 dl tej

Elkészítés

A datolyát kimagozzuk és kis darabokra vágjuk. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a gőz fölött vajjal felolvasztott csokit. Ezután felváltva adagoljuk a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. Végül a fűszereket is hozzákeverjük. Előbb a felvert tojásfehérjét, majd a datolyát is óvatosan kanállal beleforgatjuk.